आपका 6 महीने का बच्चा अब सॉलिड फ़ूड के लिए बिल्कुल तैयार है. यही नहीं वो भी अब तरह-तरह की वैरायटी को ट्राई करना चाहता है. लेकिन एक बात हमेशा याद रखें कि चाहे आप कितने ही तरह के आहार उसको खिलाएं पर माँ के दूध का मुकाबला दुनिया का कोई आहार नहीं कर सकता. और आपको ये भी ध्यान रखना होगा कि बच्चे को जो भी खिलाएं वो घर पर ही ताजा बनाया गया हो, बाजार का पैकेज्ड या कैंड फ़ूड उसके स्वास्थ्य या विकास में कोई बढ़ोतरी नहीं करेगा. इसीलिए सॉलिड फ़ूड को एक कम्प्लीमेंटरी फ़ूड के हिसाब से रखें क्योंकि मैन फ़ूड तो माँ का दूध ही है. आइये जानते है कौन से ऐसे 5 आहार आप अपने बच्चे के डाइट चार्ट में ऐड कर सकती हैं जो हेअल्थी भी है और टेस्टी भी.

1. एप्पल सॉस

जरूरी सामाग्री

• 1 सेब (छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ)
• 2 कप पानी

बनाने की विधि

• एक पैन में कटे सेब को उबालें. ध्यान रहे कि पानी इतना हो कि टुकड़े अच्छे से पानी में डूबे हों.
• उबालने के बाद, इसे अच्छे से मैश करें, पतला करने के लिए पानी मिला का यूज़ किया जा सकता है. इस तरह आपकी स्मूथ प्यूरी सी बन जायेगी.

2. बनाना (केला) प्यूरी

जरूरी सामाग्री

• 1 पका हुआ केला (अच्छे से छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ)

बनाने की विधि

• केले को फ़ूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें या फिर किसी कटोरी में हाथ से मैश करें.
• इसे और सॉफ्ट करने के लिए 25 सेकंड तक गर्म करें.
• अब इसे पतला करने के लिए दूध या पानी का इस्तेमाल करें.

3. राइस सीरियल

जरुरी सामाग्री

• 1/4 कप चावल
• 1 कप पानी
• 2 बड़े चम्मच फार्मूला या ब्रैस्ट मिल्क

बनाने की विधि

• चावलों को अच्छे से धो लें और इसे प्रेशर कुकर या पैन में पका लें.
• अब इन पके हुए चावलों को मैश करें और इसमें फार्मूला या ब्रैस्ट मिल्क मिलाएं ताकि एक स्मूथ रेसीपी तैयार हो जाए.

4. ओटमील सीरिअल

जरुरी सामाग्री

• 1/3 कप पानी
• 1/4 कप ग्राउंड ओट्स
• 2 बड़े चम्मच फार्मूला या ब्रैस्ट मिल्क
• 1/2 कटा हुआ केला

बनाने की विधि

• एक पैन में पानी उबालें अब इसमें ओट्स को कम से कम 10 मिनट तक पकने दें.
• पकने के बाद इसमें केले को मैश करें और फार्मूला या ब्रैस्ट मिल्क मिलाएं ताकि एक सॉफ्ट स्मूथ प्यूरी सी तैयार हो पाए.

5. वेजीटेबल कॉम्बो

जरुरी सामाग्री

• 1/8 कप ताजे बीन्स
• 1/8 कप ताजे मटर
• 1/4 कप तोरी (यदि उब्लब्ध है)
• 1/8 कप बारीक कटी गाजर

बनाने की विधि

• इन सभी सब्जियों को एक पैन में डाले और इतना पानी डालें कि सब अच्छे से भीग जाए.
• अब इसे तब तक पकाते रहें जब तक ये सभी सब्जियां सॉफ्ट न हो जाए.
• अब इसे ब्लेंडर में डाल कर एक प्यूरी तैयार कर लें.
• इसे पतला करने के लिए आप पानी का यूज़ भी कर सकती हैं.