Is It Safe to Drink Milk During Pregnancy in Hindi | क्या प्रेग्नेंसी के दौरान दूध पीना सुरक्षित होता है?

दूध में उन सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जिनकी गर्भवती महिला को गर्भावस्था के दौरान आवश्यकता होती है. स्वस्थ फल, सब्जियां और अनाज के अलावा गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन एक गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है. लेकिन क्या गर्भावस्था में दूध अच्छा होता है? पीने के लाभों और किस प्रकार के दूध का सेवन करना चाहिए, इसके बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें.

क्या गर्भावस्था के दौरान दूध पीना सुरक्षित है? (Is it safe to drink milk during pregnancy?)

हाँ, दूध गर्भावस्था के लिए अच्छा है. गर्भावस्था के लिए दूध कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत है, जो सभी स्वस्थ गर्भावस्था और बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं.

गर्भवती महिला को प्रतिदिन कितना दूध पीना चाहिए (What amount of milk a pregnant woman should consume daily)

गर्भवती मां को दूध और अन्य दूध के उत्पादों को संयम से पीना चाहिए अन्यथा इससे सूजन और पेट की समस्या हो सकती है. गर्भावस्था के दौरान एक महिला को प्रतिदिन तीन कप दूध पीने से सभी पोषक तत्व मिल सकते हैं. हालांकि, यदि यह गाय का दूध नहीं है, तो उसे पोषक तत्वों की मात्रा गिननी चाहिए और तदनुसार सेवन को समायोजित करना चाहिए.

गर्भावस्था में दूध के फायदे (Benefits of milk in pregnancy)

दूध गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम और विटामिन डी का एक महत्वपूर्ण स्रोत है. जबकि एक तरफ गर्भवती होने के दौरान पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्राप्त करने से बच्चे को एलर्जी होने की संभावना कम हो सकती है, दूसरी ओर दूध पीने से गर्भवती मां को आवश्यक कैल्शियम प्राप्त करने में मदद मिल सकती है.
इसके अतिरिक्त, गर्भवती होने के दौरान दूध पीने से भ्रूण के विकास में लाभ होता है, जिसके परिणामस्वरूप एक लंबा और लंबा शिशु हो सकता है. किशोरावस्था के अंत में शिशु के रक्त में इंसुलिन का स्तर अधिक होने से टाइप-2 मधुमेह होने का खतरा भी कम हो सकता है.
दूध में प्रोटीन, अमीनो एसिड और फैटी एसिड होते हैं, जो शिशु के तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए आवश्यक हैं. दूध में कैल्शियम और लोहे की मात्रा होने के कारण बच्चे की हड्डियां बढ़ने में मदद मिलती है और बच्चे के शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद मिलती है. दूध में वो सभी विटामिन ए, बी और डी होते हैं जिनकी एक विकसित शिशु को गर्भ में ही जरूरत होती है.
दूध एक अच्छा एंटीएसिड है जो पेट की भड़काव और अन्य पेट की समस्याओं में मदद कर सकता है जो अक्सर गर्भावस्था के दौरान होते हैं.
यह दिखाया गया है कि दूध में आयोडीन भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में मदद करता है और बच्चे के आईक्यू को बढ़ाता है.
गर्भावस्था के दौरान दूध पीने से ऑस्टियोपोरोसिस, मल्टीपल स्केलेरोसिस और नवजात रकीट जैसी बीमारियों का खतरा भी कम होता है.

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सुरक्षित क्या है: कच्चा दूध या पास्चुरीकृत दूध? (What is safer: raw milk or pasteurized milk?)

गर्भावस्था के दौरान, कच्चे (गैर-पाश्चराइज्ड) दूध पीना या कच्चे दूध से बने कुछ भी खाना सुरक्षित नहीं है, जिसमें दही, सॉफ्ट पनीर और आइसक्रीम शामिल हैं, जो गाय, भेड़ और बकरी सहित किसी भी जानवर के दूध पर लागू होता है.

पाश्चराइजेशन के दौरान दूध को खतरनाक सूक्ष्मजीवों को मारने के लिए उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है. हालांकि, क्योंकि कच्चे दूध को इस तरह से सैनिटाइज नहीं किया जाता है, इसलिए इसमें खतरनाक रोगजनकों जैसे ई. कोलाई, साल्मोनेला और टॉक्सोप्लाज्मा शामिल हो सकते हैं. इनमें से सबसे ज्यादा चिंताजनक लिस्टेरिया है, जो लिस्टेरियोसिस, एक संक्रमण का कारण बन सकता है.

गर्भवती स्त्रियाँ लिस्टेरिया के लिए विशेष रूप से कमजोर होती हैं, जो घातक खाद्य विषाक्तता का मुख्य कारण है. इसके अतिरिक्त, समय से पहले प्रसव, मृत जन्म और लिस्टेरियोसिस सभी नवजात शिशुओं के लिए घातक हो सकते हैं.

गर्भावस्था के दौरान किस प्रकार का दूध पीना सबसे अच्छा है? (What kind of milk is best to drink during pregnancy?)

अधिकांश विशेषज्ञों का कहना है कि गर्भवती होने के दौरान गाय का दूध पीना सबसे अच्छा है. इसमें आदर्श पोषक तत्व होते हैं और इसमें कैल्शियम और विटामिन डी जैसे विटामिन और खनिज होते हैं.

गर्भावस्था के दौरान दूध पीने के सुरक्षित तरीके (Safe ways to drink milk during pregnancy)

1.दूध में 2:1 के अनुपात में पानी मिलाएं. इसे मिल्कशेक या चाय में जोड़ा जा सकता है
2.गर्म दूध पीने के लिए समय निकालें और उसे नहीं निगलें
3.खाने के तुरंत बाद दूध न पिएँ
4.तीन गिलास तक दूध पिएँ

निर्देश और सावधानी (Guidelines and precautions to take)

दही जैसे डेयरी उत्पाद दोपहर का पौष्टिक नाश्ता हो सकते हैं. हालांकि, इसमें चीनी की मात्रा पर ध्यान दें, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान उच्च चीनी का स्तर खतरनाक हो सकता है.
नाश्ते में दूध को कॉर्नफ्लेक्स, ओट्स और जौ जैसे अनाज के साथ मिलाएं. एक गर्भवती महिला अपने भोजन को कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन स्रोत के साथ संतुलित करने में सक्षम होगी.
रात के खाने के बाद एक कप घी का दूध पिएं.
बिना पाश्चरयुक्त दूध और मोल्ड वाले पनीर से बने किसी भी उत्पाद से बचना सबसे अच्छा है. इन पनीरों को खाने से गर्भवती महिला को बैक्टीरियल संक्रमण के कारण लिस्टेरोसिस होने का खतरा हो सकता है.

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ's)

1. गर्भावस्था में मुझे दूध की लालसा क्यों होती है? (Why do I crave milk in pregnancy?)

मानव शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की प्राकृतिक आवश्यकता होती है. इसलिए, यदि गर्भवती महिला दूध चाहती है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि उसे पर्याप्त कैल्शियम, प्रोटीन या वसा नहीं मिलता है. दूध गर्भावस्था के लिए अच्छा है और गर्भवती महिला और उसके बच्चे को आवश्यक पोषक तत्व देता है और अगर वह इसे नियमित रूप से पीती है तो उसे लालसा से निपटने में मदद मिल सकती है.

2. गर्भावस्था के दौरान मुझे दूध कब पीना शुरू करना चाहिए? (When should I start drinking milk during pregnancy?)

गर्भवती महिला अपनी गर्भावस्था की पहली तिमाही में ही दूध पीना शुरू कर सकती है. हालांकि, गर्भावस्था की पहली तिमाही में दूध पीना काफी फायदेमंद होता है.

3. गर्भावस्था के दौरान यदि मैं बहुत अधिक दूध पीती हूं तो क्या होगा? (What will happen if I consume excessive amounts of milk during pregnancy?)

गर्भावस्था के दौरान अत्यधिक गर्भावस्था के दूध का सेवन मतली, उल्टी और सूजन से जुड़ा हुआ है.

References

1. Achón M, Úbeda N, García-González Á, Partearroyo T, Varela-Moreiras G. (2019). Effects of Milk and Dairy Product Consumption on Pregnancy and Lactation Outcomes: A Systematic Review. Adv Nutr.

2. Melnik BC, John SM, Schmitz G. (2015). Milk consumption during pregnancy increases birth weight. J Transl Med.

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