অন্নপ্রাশন

অন্নপ্রাশন একটি সংস্কৃত শব্দ যার মানে আক্ষরিক অর্থ হচ্ছে শস্য উৎপাদন। এই সংস্কারটি শিশুর জীবনের শুরুর সংস্কার হিসাবেও প্রচলিত। যখন শিশুটি খাদ্য দানা খেতে শুরু করে দুধের পরিবর্তে বা দুধের সঙ্গে, ঠিক সেই সময়ই এই অনুষ্ঠানটি করা হয়। যে কোন জাতির বা শ্রেণীর বাঙালি এই অনুষ্ঠানটি খুব নিষ্ঠার সঙ্গে এবং সাধ্য অনুযায়ী বড় বা ছোট আকারে করে থাকে। এই অনুষ্ঠানটিতে বিভিন্ন রকমের উপাদান সামগ্রীও ব্যবহৃত হয় যেটা সম্পূর্ণভাবে আর্থিক অবস্থার ওপর নির্ভর করে। কিছু মানুষের মতে অন্নপ্রাশন একটি বিয়ের মতো শুভ এবং বড় অনুষ্ঠান, আবার কিছু মানুষ এই অনুষ্ঠানটিকে ঘরোয়া হিসেবেই পালন করেন বা কোন মন্দিরে গিয়ে ঠাকুরের প্রসাদ খাইয়ে শিশুটিকে প্রথম খাদ্যশস্য খাওয়ান। মন্দিরে গিয়ে শিশুটিকে প্রথম খাদ্য খাওয়ালে সেটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই ভোগের পায়েস হয়ে থাকে। এই অন্নপ্রাশন অনুষ্টানটি বিভিন্নভাবে করা হয়ে থাকে। ধনী গরিব নির্বিশেষে এই অনুষ্ঠানটি সফল করে তোলার জন্য নবজাতক বা জাতিকাকে বিভিন্ন উপহার দানের মাধ্যমে আশীর্বাদ করেন। যুক্তিসঙ্গতভাবে দেখতে গেলে দেখা যায় এই অনুষ্ঠানটি মূলত নবজাতক বা জাতিকে পরিবার পরিজন আত্মীয়-স্বজন বা বন্ধুবর্গের মধ্যে পরিচিত করার জন্যই করা। চলিত কথায় এটিকে মুখে ভাতের অনুষ্ঠান বলা হয় যা আক্ষরিক অর্থেই মুখে ভাত দেওয়ার অনুষ্ঠান। এই অনুষ্ঠানটির মাধ্যমে শিশু প্রথম কোন শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করে। তাই এই অনুষ্ঠানটি শিশুর এই পরিবর্তনটা উদযাপন করে।

মাসের প্রকারভেদ

কন্যা সন্তানের ক্ষেত্রে এই অনুষ্ঠানটি যে কোন বিজোড় মাসে যেমন পাঁচ বা সাত মাসে হয় আর পুত্র সন্তানের ক্ষেত্রে এটি জোড় মাসে যেমন ছয় বা আট মাসে হয়। অন্নপ্রাশন অনুষ্ঠানটি যদিও বিভিন্ন জাতির মধ্যে বিভিন্নভাবে পালন হয় কিন্তু তার প্রকারভেদ অবশ্যই ভাবে থাকে।

বাড়ি

এই অনুষ্ঠানটি মূলত মামার বাড়িতে বা দাদুর বাড়িতে হয় যদিও এখন এই অনুষ্ঠানটি নিজের বাড়িতে হওয়ার পরে মামার বাড়িতে মামা ভাত পালিত হয়। এই অনুষ্ঠানটি যেহেতু একটি শুভ অনুষ্ঠান তাই পঞ্জিকা মতে দিনক্ষণ স্থির হয় এই অনুষ্ঠানটি সঠিকভাবে পালন করার জন্য এবং এই অনুষ্ঠানটির মাধ্যমে দেব দেবীর উদ্দেশ্যে এবং পূর্বপুরুষদের উদ্দেশ্যে সম্মান প্রদর্শন করা হয় যাতে তাদের আশীর্বাদে শিশুটির স্বাস্থ্য এবং ধন সম্পদ লাভ হয়।

ঐতিহ্য

এই অনুষ্ঠানটির শুরুতে প্রথমে মেঝেতে একটি আসন পাতা হয় এবং তারপর প্রদীপ তুলো ও ঘি এর সাহায্যে জ্বালিয়ে সৌভাগ্যের সূচনা করা হয় কারণ প্রদীপ হিন্দুশাস্ত্র অনুযায়ী সৌভাগ্যের প্রতীক ঘি এর গন্ধ পুরো পরিবেশটাকেই শুদ্ধ করে তোলে। রুপোর থালা এবং বাটিতে রুপোর চামচের সাথে বিভিন্ন খাবার শিশুটির উদ্দেশ্যে দেওয়া হয়। বাঙালি ঐতিহ্যে পায়েস এক অনন্য ভূমিকা পালন করে তাই অন্য খাবার যাই থাক না কেন, পায়েস অবশ্যই ভাবে থাকে জন্মদিনে যেমন কেক কাটা হয় ঠিক তেমনি অন্নপ্রাশনের বাঙ্গালীদের জন্য পায়েস একটি শুভ সূচনা। এটা অবশ্যই মনে রাখা দরকার যে বাঙালিরা প্রচন্ডভাবে খেতে ভালোবাসে এবং শিশুটিকেও সেই ধারার উপযুক্ত করে তোলার জন্য বিভিন্ন রকম খাবার সাজিয়ে দেওয়া হয়। প্রথম শক্ত খাবার যেটা শিশুর উদ্দেশ্যে দেওয়া হয় সেটা হয় রাজকীয় সাত ধরনের খাবারের সংমিশ্রণ পাঁচ রকমের ভাজা যেমন আলু ভাজা, বেগুন ভাজা, কুমড়ো ভাজা, উচ্ছে ভাজা, শাক ভাজা, মাছ ভাজা ইত্যাদি দেওয়া হয় এবং সেটি ভাতের চারিদিকে সুন্দর করে সাজিয়ে দেওয়া হয়। এর সঙ্গে থাকে লুচি একটি রুপোর থালায় এবং থালাটিকে সুসজ্জিত করার জন্য কয়েক ফোঁটা ঘি তারপর থালার চারিদিকে বিভিন্ন বাটি সাজানো থাকে – সুক্তো, তরকারি, মাছের কোন একটি পদ এবং চাটনি থাকে এবং সবশেষে খাবারটি সুন্দরভাবে শেষ করার জন্য বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি, ফল ইত্যাদিও থাকে এর সাথে শেষ পদ হিসেবে থাকে মিষ্টি দই।

সুসজ্জিত

সুন্দরভাবে সুসজ্জিত হয়ে কন্যা সন্তানটি নতুন বধু রূপে এবং পুত্র সন্তানটি নতুন বর হিসাবে বিভিন্ন ফুলের গয়না বা অন্যান্য গয়না সোনার গয়না ইত্যাদি পড়ে এই থালার সামনে বসে তার মামার সাথে। কনেকে যেমন চন্দন দিয়ে সুন্দর ভাবে সাজানো হয় ঠিক সেরকমই শিশুটির কপালেও চন্দনের ফোটা দেওয়া হয় এটা কে পবিত্র বলেও মনে হয় তাই এই অনুষ্ঠানটি অন্যান্য আচার অনুষ্ঠান এর থেকে দেখতে অনেকটাই বেশি আকর্ষণীয় লাগে। মামা আসনের উপর বসে ছোট শিশুটিকে তার কোলে বসায় এবং চামচের সাহায্যে পায়েস নিয়ে প্রথমে তার মুখে দেয়। এই অনুষ্ঠানটি চলাকালীন শাখ বাজানো হয় এবং উলু দেওয়া হয় যে কোন কুশক্তি বা ঋণাত্মক প্রভাবকে দূরে রাখার জন্য শাখের আওয়াজ যতদূর অব্দি পৌঁছয় ধরে নেওয়া হয় ততদূর অব্দি জায়গাটি শুদ্ধ হয়ে যাচ্ছে। এরপরেই ছোট শিশুটি প্রথম মায়ের দুধের বাইরে কোন কিছু খাবারের স্বাদ গ্রহণ করে এই অনুভূতিটা আবার বিভিন্ন বাচ্চার ক্ষেত্রে বিভিন্ন রকম হয়ে থাকে - কেউ কেউ এই খাবারগুলোকে খুবই ভালোবাসে, আবার কেউ কেউ এই খাবার একেবারেই খেতে চায় না। এরপরে উপস্থিত বড়রা শিশুটিকে আশীর্বাদ দেয় এবং প্রত্যেকে একটু করে পায়েস তার মুখে দেয়। আশীর্বাদের সময় তার মাথায় ধান এবং দুব্বো দেওয়া হয় তার উন্নতি এবং সুস্বাস্থ্য কামনা করে। উল্লেখ্য বিষয় মহিলারা বা হাতে এবং পুরুষরা ডান হাতে আশীর্বাদ করে। এছাড়াও শিশুটি প্রচুর ভালোবাসা এবং উপহারও পায়।

অন্নপ্রাশন অনুষ্ঠানটি অনেকটা বিয়ের মতন করেই পালন করা হয়। বিয়েতে যেমন গায়ে হলুদ হয় তেমনি অন্নপ্রাশনীয় ছোট্ট শিশুটির গায়ে হলুদ লাগানো হয় এবং পরে চান করিয়ে তাকে শুদ্ধ বস্ত্র পড়ানো হয়। বাঙালি প্রথা অনুযায়ী বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এই অনুষ্ঠানে ছেলেটিকে ধুতি-পাঞ্জাবি এবং মেয়েটিকে শাড়ি ঘাগড়া ইত্যাদি পড়ানো হয়। লোকাচার অনুযায়ী এই অনুষ্ঠানের দিনটিতে শিশুটিকে অবশ্যম্ভাবী ভাবে