Diet & Nutrition
3 November 2023 আপডেট করা হয়েছে
প্রায় সকলেই পপকর্ন খেতে ভালোবাসেন, বিশেষ করে টিভি দেখার সময়ে। তবে পপকর্নকে সাধারণ ভাবে জাঙ্ক ফুড হিসাবে গণ্য করা হয়। তাই গর্ভবতী মহিলারা প্রশ্ন করেন: আমি কি গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খেতে পারি? গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খাওয়া কি সুরক্ষিত? এই প্রশ্নগুলি উত্তর এই নিবন্ধে দেওয়া হল।
হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খাওয়া সুরক্ষিত। এটি একটি সুরক্ষিত জলখাবার যদি পরিমিত মানে খাওয়া হয়, কারণ এতে কার্বোহাইড্রেট থাকে। এছাড়া এটি রান্না করার প্রক্রিয়া ও এর সাথে যোগ করা অ্যাড-অনগুলিই ঠিক করে এটি সুরক্ষিত নাকি নয়। অস্বাস্থ্যকর অ্যাড-অন যেমন মাখন ও নুন পপকর্নকে অস্বাস্থ্যকর ও খাওয়ার জন্যে ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে।
পপকর্ন একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার। এর পুষ্টিগত গুণাগুণ জানলে অবাক হবেন কারণ বেশিরভাগ মানুষই এগুলি জানেন না ও একে জাঙ্ক ফুড হিসাবে গণ্য করেন। এর পুষ্টি উপাদানগুলি পপকর্নকে একটি স্বাস্থ্যকর জলখাবার তৈরি করে।
100 গ্রাম পপকর্নে নিম্নলিখিত পুষ্টি উপাদান থাকে:
পপকর্নের ভিটামিন ও খনিজগুলি হল:
মহিলারা গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খেতে পারেন কারণ এটি নানা উপকারিতা প্রদান করে:
গর্ভবতী মহিলারা পপকর্ন খেতে পারেন কি? এতে কি কোনো ঝুঁকি আছে?
সাধারণ পপকর্ন খাওয়ার মধ্যে কোনো স্বাস্থ্য ঝুঁকি নেই। সাধারণ পপকর্নের একমাত্র অসুবিধা হল এটি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট যুক্ত হয়। গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিস সহ মহিলাদের উচ্চ কার্বোহাইড্রেট যুক্ত খাদ্য এড়িয়ে চলা উচিত।
অ্যাড-অন এবং রান্না করার প্রক্রিয়াই পপকর্নকে অস্বাস্থ্যকর করে তোলে:
গর্ভাবস্থায় মাইক্রোওয়েভে রান্না করা খাবার সাধারণত সুরক্ষিত হয় যদি সঠিক প্রক্রিয়া অনুসরণ করা হয়। তবে মাইক্রোওয়েভে রান্না করা পপকর্ন যেগুলি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারযোগ্য ব্যাগে প্যাক করা থাকে সেগুলি এড়িয়ে চলা উচিত। এই ব্যাগগুলিতে ফ্লুরোটেলোমার থাকে যা উচ্চ তাপমাত্রায় পিএফওএ-তে ভেঙে যায় এবং শিশুর বৃদ্ধিজনিত সমস্যার সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়া পপকর্নের মাইক্রোওয়েভেবল ব্যাগে বেশি নুন ও অস্বাস্থ্যকর টপিং থাকে।
কেনেল দ্বারা তৈরি মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন খাওয়া যেতে পারে। কেনেলগুলি একটি কাগজের ব্যাগে রেখে সীল করে মাইক্রোওয়েভ করা উচিত। স্বাস্থ্যকর টপিং যেমন অলিভ অয়েল, পিনাট বাটার, মধু, ভাঙা আমন্ড, ম্যাপেল সিরাপ, ড্রায়েড হার্ব, দারচিনি গুঁড়ো ও গ্রেটেড চিজ মাইক্রোওয়েভড্ পপকর্নে যোগ করা যেতে পারে।
হ্যাঁ, গর্ভবতী মহিলারা পপকর্ন শ্রিম্প খেতে পারেন। তবে এটি ঘন-ঘন খাওয়া উচিত নয়। এর উচ্চ ফ্যাটের পরিমানের কারণে এটি মাঝে-মাঝে খাওয়া যেতে পারে। এছাড়া শ্রিম্পগুলিকে ভালো করে রান্না করা উচিত।
গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খাওয়া সুরক্ষিত এবং স্বাস্থ্যকর যদি এটিকে সঠিক উপায়ে রান্না করা হয় এবং এতে অতিরিক্ত নুন ও ফ্যাট না থাকে। বাড়িতে স্বাস্থ্যকর অ্যাড-অন যোগ করে যদি পপকর্ন রান্না করা যায় তবে সেটি গর্ভাবস্থায় পপকর্ন খাওয়ার সঠিক উপায়।
Popcorn During Pregnancy: Benefits and Risks in Bengali, Is it Safe for You to Eat Popcorn During Pregnancy in Bengali, Popcorn's Nutritional Value in Bengali, Benefits of Eating Popcorn in Pregnancy in Bengali, Potential Risks of Eating Popcorn During Pregnancy in Bengali, Can Pregnant Women Consume Microwave Popcorn in Bengali, Can Pregnant Women Eat Popcorn Shrimp in Bengali
Yes
No
Written by
Atreyee Mukherjee
Get baby's diet chart, and growth tips
গর্ভাবস্থায় বিপিডি কি? | What is BPD in Pregnancy in Bengali
বেবি গার্ল বেলি বনাম বেবি বয় বেলি: আপনার পেটের গঠন বা আকার কি বলতে পারে আপনার একটি ছেলে জন্ম নিতে চলেছে কিনা? | Baby Girl Belly Vs Baby Boy Belly in Bengali
গর্ভাবস্থায় হলুদযুক্ত দুধ: উপকারিতা এবং প্রভাব | Turmeric Milk during Pregnancy: Benefits and Effects in Bengali
গর্ভাবস্থায় পোস্ত দানা: অর্থ, উপকারিতা ও ঝুঁকিসমূহ | Poppy Seeds During Pregnancy: Meaning, Benefits & risks in Bengali
গর্ভাবস্থায় মৌরি: উপকারিতা, ঝুঁকি এবং পুষ্টিগুণ | Fennel Seeds During Pregnancy: Benefits, Risks & Nutritional Value in Bengali
গর্ভাবস্থায় বিটরুট: উপকারিতা, ঝুঁকি এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া | Beetroot in Pregnancy: Benefits, Risks and Side Effects in Bengali
Mylo wins Forbes D2C Disruptor award
Mylo wins The Economic Times Promising Brands 2022
At Mylo, we help young parents raise happy and healthy families with our innovative new-age solutions:
baby carrier | baby soap | baby wipes | stretch marks cream | baby cream | baby shampoo | baby massage oil | baby hair oil | stretch marks oil | baby body wash | baby powder | baby lotion | diaper rash cream | newborn diapers | teether | baby kajal | baby diapers | cloth diapers |